将乐县“擂茶文化课程体系”荣获联合国教科文组织非遗传承奖，传承千年茶文化魅力

近日，我国福建省将乐县申报的“擂茶文化课程体系”成功荣获联合国教科文组织非物质文化遗产保护奖，这不仅是对将乐县擂茶文化的极大肯定，更是对中华茶文化的全球推广和传承的巨大推动。将乐县擂茶文化课程体系的成功申报，标志着我国非物质文化遗产保护工作迈上了新的台阶。

将乐县位于福建省西北部，历史悠久，文化底蕴深厚。擂茶，作为将乐县的一项传统民间技艺，已有千年历史。擂茶的制作工艺独特，将茶叶、芝麻、花生等食材放入石臼中，用木棒反复擂打，直至食材充分混合，形成香浓的擂茶。这一独特的制作工艺，不仅体现了将乐人民的智慧，更是中华民族传统文化的瑰宝。

近年来，将乐县高度重视擂茶文化的传承与发展，将擂茶文化课程体系纳入学校教育体系，让更多青少年了解和传承这一传统文化。该课程体系以擂茶制作技艺为核心，涵盖了擂茶的历史、文化、制作工艺、营养价值等多个方面，旨在培养青少年对传统文化的热爱和传承意识。

联合国教科文组织非物质文化遗产保护奖的获得，是对将乐县擂茶文化课程体系的极大肯定。这一荣誉的获得，不仅有助于提升将乐县擂茶文化的国际影响力，更为我国非物质文化遗产保护工作提供了宝贵经验。

将乐县擂茶文化课程体系的主要特点如下：

1. 传承与创新相结合：在传承传统擂茶制作技艺的基础上，结合现代科技，研发出多种口味和功效的擂茶产品，满足不同消费者的需求。

2. 教育与培训相结合：将擂茶文化课程体系纳入学校教育体系，通过课堂教学、实践操作、竞赛活动等多种形式，让青少年深入了解和传承擂茶文化。

3. 产业与旅游相结合：将乐县依托擂茶文化，发展特色旅游业，吸引游客前来体验擂茶制作工艺，感受传统文化魅力。

4. 国际与国内相结合：将乐县积极开展擂茶文化的国际交流与合作，推动擂茶文化走向世界，提升中华茶文化的国际影响力。

荣获联合国教科文组织非物质文化遗产保护奖，将乐县擂茶文化课程体系将继续发挥示范引领作用，为我国非物质文化遗产保护工作提供有力支持。在未来的发展中，将乐县将继续传承和弘扬擂茶文化，让这一千年茶文化魅力在世界舞台上绽放光彩。