明溪淮山深加工产业园正式投用，冻干脆片远销日韩市场

近日，福建省明溪县淮山深加工产业园正式投入使用，标志着明溪县在推动特色农产品深加工方面迈出了重要步伐。该产业园以明溪淮山为原料，通过深加工技术生产出冻干脆片等系列产品，产品远销日本、韩国等市场，为明溪县乃至福建省的农业产业升级和乡村振兴注入了新的活力。

明溪县位于福建省西部，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境。淮山作为明溪县的特色农产品，以其丰富的营养价值和药用功效而闻名。近年来，明溪县充分发挥地域优势，大力发展淮山产业，形成了以淮山种植、加工、销售为一体的产业链。

淮山深加工产业园的建成，是明溪县实施乡村振兴战略、推动农业产业转型升级的重要举措。产业园占地约100亩，总投资约1.2亿元，拥有现代化的生产线和完善的配套设施。产业园引进了先进的深加工技术，对淮山进行清洗、切片、冻干等工序，生产出冻干脆片、淮山粉、淮山汁等系列产品。

冻干脆片作为产业园的拳头产品，以其独特的口感和营养价值，深受消费者喜爱。产品采用低温冻干技术，保留了淮山原有的营养成分，口感脆爽，便于携带和食用。目前，冻干脆片已远销日本、韩国等国家和地区，成为明溪县对外展示的一张亮丽名片。

产业园的投用，不仅为明溪县淮山产业带来了新的发展机遇，也为当地农民带来了实实在在的收益。产业园通过与农户签订收购协议，保障了农户的种植收益，提高了农户的种植积极性。同时，产业园还吸纳了当地劳动力就业，为当地经济发展注入了新的动力。

明溪县淮山深加工产业园的投用，是福建省农业产业转型升级的一个缩影。近年来，福建省积极推进农业供给侧结构性改革，大力发展特色农业、绿色农业、品牌农业，取得了显著成效。明溪县淮山深加工产业园的建成，为福建省乃至全国农业产业转型升级提供了有益借鉴。

未来，明溪县将继续加大淮山产业扶持力度，推动淮山深加工产业园做大做强。一方面，产业园将不断提升产品品质，拓展国内外市场，提高产品竞争力；另一方面，产业园将加强与科研院所的合作，引进新技术、新工艺，提高淮山深加工技术水平。

总之，明溪县淮山深加工产业园的投用，为明溪县乃至福建省的农业产业升级和乡村振兴注入了新的活力。在新的发展阶段，明溪县将继续发挥地域优势，推动特色农业产业高质量发展，为全面建设社会主义现代化国家贡献力量。